KOV CAFE

【今週末の出店予定】
プリンターの調子が悪いんです。
そんなに使うものでもないし、と安物を買って、インクは純正のを使ってないからか知らないけど、モノクロ印刷してるのに、水色で印刷されるのです・・。
どうしたらいいんでしょうか。
イラっとしたので、新しいプリンターをネット注文しました。
早く届くといいなぁ。
さて、今週末は珍しい京都出展。
国際ヨガDAY　関西2017　in 京都

https://www.yogadaykansai.com/

【日時】2017年6月18日　10～17時
【場所】京都　みやこめっせ3階
よろしくお願いします。

いやー、春の陣、なかなか大変でした。
常に新しい壁を作り、それを越えてきたコブカフェですが、今回の壁は大変でした。
一日一日はそれほどではないけど、それが連日続くとなると、休みがない！仕込みができない！という大変さに。
今後のことも考えないとなー。
新しいスタッフで、仕込み専用になってもらうとか。

もうすぐ真夏。
真夏に弱いコブカフェです。
なんせ野外イベント、食材が怖い。
いくら冷やしてても、やっぱり怖い。
食中毒。
なので、あんまり無理はせず、真夏はだらーとすごしたいものです。

秋からがんばる！

トランプ大統領の謎の単語「covfefe」が話題ですが、見るたびに「kovcafe」に若干似てるな、と思うんです。
だからなんだってこともないんですけど。

さて、五月が終わりました。
コブカフェもなんだかんだで、史上最大に忙しかったです。
ご迷惑をおかけした主催者様や、お客様、大変申し訳ありませんでした。
想定外のことに対応が追い付かなかったこともあり、申し訳なかったです。

しかし、コブカフェはここからが強い。
佐藤十兵衛レベルです。

今回のことを反省し、PDCAサイクルに入れ、次に生かします。
同じ過ちを犯さないように、kaizenしていきます。
どうです、本気かふざけてるのか分からない、この感じ。
それがコブカフェ。

今週末は久しぶりにイベントが何もない週末。
今日は車をしっかり掃除しました。
荷物もひとつひとつしっかり掃除して、来週に備えます。

そう、来週はピクニックガーデンフェスタ。
阪神競馬場。

http://www.hankyu.co.jp/area_info/picnicgarden2017/

楽しそうなイベントなので楽しみ！
雨だけ降らないでほしいもんです。

さー、しばらく更新してなかったFBです。
この5月は本当に忙しくて、それどころじゃなかった感が満載です。
自分やスタッフにも無理がかかり、今後の出店方法や頻度を考えるきっかけになりました！
さて、今週末はロハスフェスタ広島！
http://hiroshima.lohasfesta.jp/
万博公園や東京では出店したことのあるロハスフェスタ、広島でもやってるんです！
コブカフェは初の出店。
ドキドキします！
美味しいお好み焼き屋さんとか、おすすめの美味しいお店、誰か教えてほしいですー。
ちなみに、コブは昔広島に住んでたことがあって、そのときはみっちゃん、八昌ってのが有名でした。もう２０年くらい前の話。

さー、あっという間に４月も終わり。
春は短し食せよ乙女。
いよいよイベントラッシュ本番、コブカフェ春の陣が始まります。
すでに始まってる感もありますが。

さー、今後の予定です。

４月２９日～5月４日　
明石公園　ロハスミーツ
http://lohas-meets.com/

4月29日、30日　　5月4日～7日
万博公園　カレーEXPO
http://www.curryexpo.com/

５月5日～7日
鳴尾浜公園　アインオープンデパートメント
http://www.einshop.jp/special/einopendepartment/2017eod14/info.shtml

５月１２日～１５日　　１９日～２１日
万博公園　ロハスフェスタ
http://www.lohasfesta.jp/

５月２６日～２８日
広島　ロハスフェスタ
http://www.lohasfesta.jp/

さー、5月もこんな感じで食べにきてね！