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カオマンガーイ!

Sun

今日は自分で食べるようにカオマンガイ作ってみました。
タイに行った時によく食べてた、鶏をごはんと一緒に炊いたやつ。
うんまいやつ。

レシピを検索してみたけど、多すぎてよくわからなくなったので適当にナンプラーやら料理酒やら適当にいれて
炊飯器でスイッチオン!
思いのほかおいしくできました!

最近、ガパオライスやらカオマンガイやらアジア飯を作ってます。
そして近々ナシゴレンを作る予定。
まあ、自分で食べるか、本日メニューで限定的に出すので、タイミング合わないと食べれないんですけどね。

料理って楽しいねぇ。
まあ楽しいからこの仕事してるんですけど!
仕事を楽しく思えるって幸せですわー。

みんなに幸あれ!
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